Простые правила

Кто не идет

вперед, тот

идет назад!

Как вырастить лук порей

Многие огородники все чаще задумываются о  выращивании лука порея на своем огороде и вот почему:

- Лук порей очень полезный продукт. В 100 граммах всего 36 ккал. Это диетический продукт, отлично утоляет голод и насыщает организм  витаминами. Он очень полезен в любом виде, есть множество рецептов его приготовления. Особенно богат витамином С.

Полезен при ожирении, болезнях желчного пузыря, укрепляет иммунную систему, повышает тонус, профилактически хорошо защищает от инфекций, простуды, авитаминоза.

Как вырастить лук порей из семян

Выращивание лука порея происходит через рассаду, но еще прежде, ее надо где- то взять и лучше сделать это самостоятельно. Ведь только в этом случае, вы получите хороший органический материал без химических подкормок.

Для этого в феврале месяце сеем дома лук в обрезанную двухлитровую или пятилитровую бутылку. На дно насыпаем землю 10см., туда высеваем семена, поливаем, закрываем верхней частью бутыли. Ставим на окно и ждем проклевывания семян. Когда семена проклюнулись, поливаем их по мере надобности, не забывая подкармливать. Один раз обрезаем перышки на 1\3 высоты. Так вскоре мы и получаем рассаду.

Как вырастить лук порей через рассаду

В мае месяце высаживаем наши зеленые ростки  в огород. Для этого выкапываем ровчик по середине, по всей длине грядке. В него надо положить немного компоста и перепревшего навоза. Сюда и  будем сажать наш лучок. При самОй посадке укорачиваем корень каждого ростка на треть, засыпаем и поливаем. Растет порей весьма медленно. По мере его подрастания будем подсыпать в ров землю, чтобы у нас была хорошая нижняя отбеленная часть. Вот так постепенно, лук хорошо вырастет до крупных размеров. В октябре месяце собираем наш урожай.

Чтобы выращивание лука порея не превратилось в напрасный труд, следует знать не хитрый способ его довольно длительного хранения. Для этого мы выкапываем порей с корнями и прикапываем в любой горшок с песком и опускаем в подвал. И хотя порей культура холодостойкая, не боится мороза лучше не рисковать.

Порей очень вкусен в салатах, супах, гарнирах, пирогах. Попробуйте его вырастить, и вы навсегда влюбитесь в этот зеленый остренький овощ.

Читайте так же:

- Как вырастить лук из семян чернушки

- Выращивание лука Эксибишен

- Семена для огорода и сада на 2016г.